Und ewig lockt das gute Bier
Hier gehen Bier und Autos die perfekte Symbiose ein. In der Bierboutique Ølwechsel im Autowerk in Bockenheim (Frankfurt am Main) werden eigentlich Kraftfahrzeuge repariert. Aber der Hausherr Dietmar Flucke und sein Partner Guido Felhölter sind auch ausgewiesene Bierkenner. Aufgrund ihrer Begeisterung für dieses Kulturgut betreiben sie einen Bierverkauf mit ganz speziellen Sorten. Die mehr als 30 verschiedenen Biere im Angebot kommen neben Belgien und Dänemark insbesondere aus Franken – einem ausgewiesenen Standort mit besonderer Biervielfalt.
So findet jeden letzten Freitag im Monat eine Verkostung von sieben Biersorten statt – und im Juni waren vier der Meinel Brauerei dabei. Neben dem traditionsreichen Classic Pils sowie dem Märzen wurden die jüngeren Sorten Dark Lager (das „Dunkle“) sowie das leicht rauchige Mephisto vorgestellt. Präsentiert wurden diese dabei von einer der beiden Töchter der Familie Meinel-Hansen, Gisela Maria Hansen. Mit viel Charme, Sachverstand und Überzeugungskraft konnte sie die Teilnehmer für die verschiedenen Meinel begeistern. Dabei wurde neben diversen Exkursen zu den Brauverfahren auch, die für die vorgestellten Biere verwandten Malze, gezeigt und probiert. Eine solche detaillierte Bierprobe ist aber keine Seltenheit in der Bierboutique und Guido verstand es in einer ebenso mitreisenden Art noch drei weitere (mittel)fränkische Biere aus kleinen Brauereien vorzustellen.
Folgende Biere wurden vorgestellt:
- Meinel-Bräu Classic Pils
- Meinel-Bräu Mephisto
- Meinel-Bräu Dark Lager
- Meinel-Bräu Märzen
- Stern-Bräu Festbier, Schlüsselfeld
- Brauerei Meister Vollbier, Unterzaunsbach
- Brauerei Müller, Debringer Dunkel, Debring
Weitere Infos und die Adresse der Bierboutique gibt es unter folgender Website: http://www.edlebiere.de/
Habt Ihr Fragen zu den Biersorten? Dann schreibt eine E-Mail an info@meinel-braeu.de oder besucht uns in der Brauerei Meinel in Hof. Natürlich könnt Ihr auch Guido und Dietmar in Frankfurt fragen. Dort kann man auch das gute Meinel kaufen – sowohl im Kasten als auch in einzelnen Flaschen zum Probieren. Je nachdem welche Sorten beim Ølwechsel gerade vorrätig sind – aber es ist immer etwas für die verschiedenen Geschmäcker dabei. Die vermeintliche Autowerkstatt präsentiert sich damit aber auf jeden Fall als Geheimtipp für Bierkenner und –fans.